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Le saviez-vous ?

U Lamentu
Composée à l'occasion de la disparition
d'un être cher, ce chant poignant, d'une
tristesse infinie, exprime la douleur et la résignation

I Chjami È Rispondi
Ce divertissement qui remonte à l'antiquité est
une joute oratoire que se livrent les bergers
ces poètes de la montagne, qui se défient
en chantant, improvisant au fur et à mesure
de l'appel et de la réponse

A Veghja À U Fucone
La journée de labeur terminée, après le diner
les montagnards se retrouvent pour la veillée
au "coin du feu" dans la demeure d'un ami.

Produits de Corse Les Confitures Les gelées de Corse Gelée de Myrte 250 grammes

Vue détaillée

Gelée de Myrte 250 grammes

Référence: 0054

Exportée en grande quantitée sous la domination gênoise, le myrthe est typique de Corse et de la région méditerranéenne. Il est considéré comme une plante rare et symbolise l'abondance. Il s'agit d'un arbuste qui ne dépasse pas 3m de hauteur. Les fleurs sont blanches et odorantes. Les fruits sont de petites baies bleu-nuit. Elles étaient utilisées en guise de poivre dans l'antiquité, car leur semence est d'une saveur piquante. Les feuille du myrthe peuvent utilisée en remplacement du laurier pour aromatiser les volailles, les bouillies, les rôtis...

Myrte